常州京城皮膚病專科醫院胡學峰：銀屑病患者需要控糖嗎？

近些年來社會上一直充斥著與“低糖健康生活”類似的口號，仿佛糖成了健康殺手，成了健康人士排斥的眾矢之的。什么雪碧可樂紛紛推出無糖款，許多沖劑也打上了無糖的標簽，仿佛意味著這樣就能與健康掛鉤。雖說有些牽強，但重視逐步重視健康也沒什么問題。

在這里大家必須要知道，我們的生活其實離不開糖類食物，糖是人類必須的營養素之一，但多吃糖確實會對我們的健康造成一定影響。那么，銀屑病患者又應該如何看待控糖這一行為?下面就由常州京城皮膚病專科醫院胡學峰主任來為大家講解：

糖對我們身體的重要性人體需要的營養素包括蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素、水、膳食纖維等七大類。我們所說的“糖”——蔗糖包含在碳水化合物中，我們避之唯恐不及的正是身體必需的營養元素。

“碳水化合物是機體重要的組成成分，細胞中碳水化合物含量約為2%~10%，以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖形式存在，如細胞膜中的糖蛋白，神經組織的糖脂，結締組織的黏蛋白等。體內的遺傳物質DNA和RNA也是由核糖參與組成的。”

換句話說，我們都日常能量消耗都是在消耗我們所攝入的糖成分，人體所需能量50%~70%都來自于糖成分，并起到調節細胞相互作用、組成集體組織結構的重要作用。

在饑餓、高脂低糖膳食時，身體缺少糖分，便會分解脂肪來提供能量。這種行為雖然“減脂”，但卻會產生負面作用，增加高血酮癥和肝功能受損的可能。因此，以糖代謝為主要提供能量的方式是最有利于機體生命活動的。

為什么要提倡控糖人體需要糖不代表我們就源源不斷滿足它。而且現在很多人的飲食習慣已經遠遠超過了人體所需要攝入糖的合理范圍。

《大健康數據報告》顯示出一組驚人的數據：在中國，糖尿病患者高達9240萬人，平均每30秒就有一個人罹患糖尿病。《IDF全球糖尿病概覽》顯示，中國是世界上糖尿病患病人數最多的國家，已超過1.14億人。

在正常情況下，人過了30歲，每隔10年新陳代謝就會降低5%。尤其是中老年人，隨著年齡增長人體基礎代謝率變得更慢，同時身體轉移血糖的能力隨之下降，無法轉移的血糖就會變成脂肪堆積起來，過量的體重會增加罹患糖尿病、心血管等疾病的風險。銀屑病與糖尿病的高相關性也不得不讓我們時刻警醒。

另外吃糖過多不僅會使皮膚松弛，還會使皮膚油脂分泌增多。糖吃過了容易導致皮膚角蛋白出現糖化反應，還會刺激皮膚產生比較多的氧自由基，堆積在皮膚和血液當中，會影響到皮膚新陳代謝，容易出現皮膚油脂增多的情況，對我們的皮疹恢復大大不利。

銀屑病患者銀屑病患者必須學會控制添加糖的攝入，才能降低風險。添加糖主要包括白砂糖、紅糖、葡萄糖、蜂蜜、玉米糖漿等，廣泛存在于各種美味的餅干、蛋糕、巧克力、糖果等加工食品中。這些食物往往熱量極高，但營養價值很低，所以日常中應當減少此類糖的攝入。

常州京城皮膚病專科醫院溫馨提示：

飲食多樣、營養均衡成了我們的首要目標，平時可以多吃一些新鮮蔬菜水果，多喝熱水，多鍛煉身體，養成良好的生活習慣，對自己的飲食規律加以控制，對我們的疾病恢復和健康都大有好處。

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