金融
【資料圖】
脂肪酶是一種特殊的酯鍵水解酶，它可作用于甘油三酯的酯鍵，使甘油三酯降解為甘油二酯、單甘油酯、甘油和脂肪酸。可以多吃一些含有脂肪酶的食物 山楂 山楂味酸、甘，性微溫。
脂肪酶具有油-水界面的親和力，能在油-水界面上高速率的催化水解不溶于水的脂類物質；脂肪酶作用在體系的親水-疏水界面層，這也是區別于酯酶的一個特征。
減少人體對脂肪的吸收，將沒有被分解的脂肪通過腸道排泄出體外，從而達到減肥的目的。最后，減肥還是要靠運動和適量節食想結合，如果毅力不夠，可以用一些脂肪酶抑制的減肥藥，不進入液，直接作用于脂肪酶，安全有效。
1、在脂肪酶的作用下，脂肪水解成甘油和脂肪酸。蛋白質最終分解成氨基酸，中間過程中蛋白質先分解成多肽再分解成氨基酸。
2、蛋白質被分解成氨基酸 脂肪分解成甘油和脂肪酸 糖類被分解成葡萄糖。
3、蛋白質就是分解成多肽，然后分解為氨基酸供生物體合成蛋白質。脂肪則是先被分解為脂肪酸和甘油，脂肪酸在三羧酸循環中被分解（在輔酶A的作用下脂肪酸“長鏈”一次被截去2個碳，直至分解結束），用于釋放能量。
糖類主要指的是淀粉，在消化酶的作用下分解成葡萄糖。脂肪在消化酶的作用下分解為甘油和脂肪酸。蛋白質在消化酶的作用下最終分解為氨基酸。
蛋白質被分解成氨基酸 脂肪分解成甘油和脂肪酸 糖類被分解成葡萄糖。
糖類、蛋白質、脂肪都是大分子且結構復雜的有機物，他們需要逐步分解成（ 小分子 ）的物質才能被人體吸收。
以上就是小編對蛋白質分解成什么的相關信息分享，希望能對大家有所幫助。
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