WUUX無象空間：同仁堂健康餐廳-藥食同源

　　

知嘛健康成都春熙路店?duì)I業(yè)，至此，同仁堂知嘛健康在北京、上海、杭州、成都已經(jīng)陸續(xù)開設(shè)了11家新零售業(yè)務(wù)門店，而它掀起的健康風(fēng)潮也在西南地區(qū)旗艦店升級(jí)——主打滋補(bǔ)養(yǎng)生健康餐食的同仁堂餐廳正式對外開放。

01/

同源藥食，合而為一

從勢頭不減的一杯枸杞咖啡到知嘛健康足跡跨越半個(gè)中國，時(shí)間來到2023年，健康已然成為現(xiàn)代人的共同理想，幾乎所有流行生活方式和先鋒領(lǐng)域的蓬澎湃發(fā)展都以健康為其追求之一。

從健康飲食單品過度到知嘛健康餐廳，更立體的“食”成就了知嘛健康“象食養(yǎng)醫(yī)”的理念拼圖，也將藥食同源的千年積淀應(yīng)用到真正的日常中。

02/

空間·古而今，生生不息

金曰從革——《尚書·洪范》

餐廳位于空間二層。藝術(shù)涂料色調(diào)壓暗，自然形成的斑駁肌理在迷離光影下浮動(dòng)，時(shí)間的灰塵灑成一層磨砂質(zhì)感的金，富于重量的黃銅拉出輕盈流動(dòng)的弧，在垂直空間創(chuàng)造出層疊變幻的視覺底色。

食屬金，往往從變革而來；紅則從中國傳統(tǒng)意象中走來，生生而不息。兩者參差呼應(yīng)，將古今之變和新舊承襲一起納入空間背景。

△故宮斗拱

設(shè)計(jì)運(yùn)用大量曲面造型用以遮罩分割，帶來夜色中于庭院踱步找尋的空間體驗(yàn)。光影迷離、疊印交錯(cuò)，“空”的意趣畢現(xiàn)。

中央黃銅圓形主體裝置隱喻二層“藏禮于器”的空間哲學(xué)。斗拱解構(gòu)后在頭頂呈現(xiàn)出強(qiáng)有力的結(jié)構(gòu)形式，在高處豐富了空間和意象上的細(xì)節(jié)，與黃銅上的蝕刻畫形成立體與平面的補(bǔ)全，由古而今，藝術(shù)表現(xiàn)的漫長演繹中，我們的精神堡壘愈發(fā)清晰堅(jiān)固。

包房中，琉璃瓦傾瀉而下，光線從底部灌入，仿佛置身紫禁之巔，又仿佛在時(shí)空倒置的時(shí)間魔方里游目騁懷。

03/

餐食·新養(yǎng)生，潮單品

餐廳食養(yǎng)圍繞“藥食同源”核心展開，菜品以傳統(tǒng)美食結(jié)合同仁堂滋補(bǔ)食材。紅參獅子頭、枸杞水晶蝦、藜麥秋葵、秘制紅燒肉等等一系列原創(chuàng)菜品大約會(huì)代替枸杞咖啡，摘桂年輕人的潮流養(yǎng)生食譜。

此外，配套推出的“小紅罐”膏方則以便利時(shí)髦虜獲更多追求效率的客群，單單一罐承襲薛寶釵冷香丸理念的“丹鳳牡丹膏”，想必就能撫慰無數(shù)塵世煩心。

同仁堂食補(bǔ)養(yǎng)生膏方和新式養(yǎng)生餐品逐漸滲透進(jìn)日常，養(yǎng)生方案無疑將會(huì)深度影響甚至全新建構(gòu)一代人對于養(yǎng)生產(chǎn)品的印象和習(xí)慣，并逐漸發(fā)展成為一種新的生活方式。

△來自同仁堂健康

對于成都旗艦店，超級(jí)復(fù)合功能體之外，空間更將品牌基因與需求判斷以“未來視角”投向場景、產(chǎn)品、體驗(yàn)、交互。新零售商業(yè)空間和新消費(fèi)聚集效應(yīng)正形成品牌多元化、深度發(fā)展的新增長點(diǎn)。而養(yǎng)生這一曾經(jīng)枯燥的議題被一點(diǎn)點(diǎn)具象化，成為容易實(shí)踐且極富吸引力的潮流生活習(xí)慣，這也是同仁堂不斷探索、完整其服務(wù)的時(shí)代價(jià)值之一。

項(xiàng)目名稱｜知嘛健康成都春熙路店

業(yè)主信息｜同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司

項(xiàng)目地址｜中國 四川 成都

項(xiàng)目面積｜720㎡

設(shè)計(jì)公司｜WUUX無象空間建筑

軟裝設(shè)計(jì)｜WUUX無象空間

設(shè)計(jì)時(shí)間｜2021年12月

燈光設(shè)計(jì)｜PROL光石

項(xiàng)目攝影｜鄭焰

項(xiàng)目視頻｜Rock肖先生

項(xiàng)目文案 | NARJEELING那幾嶺

項(xiàng)目策劃｜楽品牌策略機(jī)構(gòu)

王永

傳統(tǒng)品牌升級(jí) 設(shè)計(jì)師代表人物新零售空間 設(shè)計(jì)策略顧問

WUUX 無象空間 創(chuàng)始人

中國建筑裝飾協(xié)會(huì)高級(jí)室內(nèi)建筑師、北京無象空間建筑設(shè)計(jì)、無象營造設(shè)計(jì)•創(chuàng)意總監(jiān)、聯(lián)合創(chuàng)始人，悅系酒店合伙人創(chuàng)始人，北京同仁堂健康新零售空間設(shè)計(jì)顧問。主理設(shè)計(jì)了一系列概念創(chuàng)新性項(xiàng)目、高端地產(chǎn)項(xiàng)目、酒店、辦公空間設(shè)計(jì)，代表作品有同仁堂新物種知嘛健康零號(hào)店、悅武夷茶生活美學(xué)酒店、桃花源家族展廳等。2015年創(chuàng)立無象營造（北京）設(shè)計(jì)品牌，是一支服務(wù)覆蓋范圍極廣的新生力量設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。

2015年，王永先生創(chuàng)立北京無象空間建筑設(shè)計(jì)公司（Beijing Wuxiang Space Architecture Design Studio）,并擔(dān)任設(shè)計(jì)總監(jiān)一職。該公司業(yè)務(wù)涵蓋環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、建筑、室內(nèi)設(shè)計(jì)、軟裝配飾設(shè)計(jì)以及空間藝術(shù)顧問等。致力于商業(yè)地產(chǎn)、酒店及度假村、高端會(huì)所、企業(yè)空間定制、零售體驗(yàn)店等空間項(xiàng)目設(shè)計(jì)。根據(jù)客戶的項(xiàng)目特點(diǎn)，從建筑規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)直至軟裝設(shè)計(jì)提供一體化服務(wù)，以保證設(shè)計(jì)理念始終如一地貫徹和落實(shí)。自創(chuàng)立初期至今，先后與萬科集團(tuán)、龍湖集團(tuán)、綠城集團(tuán)、保利地產(chǎn)、同仁堂健康等多個(gè)巨頭集團(tuán)建立了友好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。無象設(shè)計(jì)注重空間的溫度感，致力于關(guān)切事情背后的目的。以地域人文、商業(yè)模式、客戶人群的多維角度著手，輸出具有辯證思維的解決方案。與優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的長期穩(wěn)定合作，使無象在業(yè)內(nèi)擁有獨(dú)具慧眼的辨別力和把控力，探討項(xiàng)目的深層價(jià)值和可持續(xù)性，通過多維度的了解使項(xiàng)目呈現(xiàn)價(jià)值利益的最大化。

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