湖南最大“菜籃子”量足價穩

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——長沙海吉星市場高溫酷暑保供見聞（副題）

正值酷暑，熱浪滾滾，持續高溫下長沙蔬菜供應情況如何？8月9日，記者來到湖南最大“菜籃子”——長沙海吉星市場一探究竟。

和高溫天氣一樣，長沙海吉星市場的蔬菜交易也是熱火朝天。下午3時許，記者看到市場檔位來貨冷鏈車整齊停靠、制冷機轟鳴，市場商戶忙著下貨、打冰、裝箱，場內轉運三輪車穿梭不停，采購商忙著看貨、談價和采購。

“日均蔬菜交易量穩定在1萬噸左右，價格平穩，種類豐富?！笔袌鱿嚓P負責人告訴記者。

在市場A6區，商家陳偉告訴記者：“天氣炎熱，部分蔬菜保鮮基本靠加冰，外面再包上塑料薄膜、棉被；當天沒賣完的，要放入冷庫儲存，這樣便于保鮮?！?/p>

樟樹港辣椒、黃興光皮辣椒、白關絲瓜，本地茄子、豆角……記者在市場逛了一圈，發現各類蔬菜種類齊全，而且價格相對穩定，波動不大。長沙海吉星市場辦公室主任姜思同介紹，今年近郊和本地蔬菜豐產，較外省蔬菜價格便宜、品質新鮮，受到采購商的歡迎，供應很豐富。

據統計，7月31日至8月6日，海吉星市場蔬菜日均交易量在1萬噸左右，比上一周增長1.96%；均價為3.03元/公斤，比上周下跌2.88%，價格較去年同期下跌1.30%，市場量足價穩。

面對目前華北部分地區洪水和南方干旱等因素導致的蔬菜生產和儲運影響，姜思同介紹，為確保“菜籃子”穩定供應、安全，長沙海吉星一邊積極發動商戶多方面組織貨源，一邊強化質量安全監管，保供穩價、確保更多優質農產品進入市場；一邊嚴把食品安全關，并抓好夏季高溫下市場的安全生產，多措并舉打造安全、優質、高效的“菜籃子”。

長沙海吉星市場方已做好高溫下的應急保供預案，利用大數據掌握蔬菜交易品類和量價，分析行情走勢，為市場調控提供依據，通過動態儲備保證來貨渠道暢通。

市場今年新增了A8區域共72個大貨貨位，市場保供能力進一步增強。市場的二期主體建設已經完工，屆時將進一步增量擴容，海鮮水產、水果、農特產品等將全面入駐長沙海吉星。（湖南日報全媒體記者 唐璐）

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