朝陽區(qū)召開夏季食品安全專項行動部署會

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北京商報訊（記者 張?zhí)煸?月2日，根據(jù)北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局，朝陽區(qū)針對市食安委專題會議召開了專題會進行安排和部署。朝陽區(qū)政府黨組成員、區(qū)食藥安委副主任黃宏春提出，區(qū)食藥安辦要充分發(fā)揮指導、督促作用，結(jié)合食品安全“兩個責任”，將屬地責任、企業(yè)主體責任、監(jiān)管責任有機貫通，協(xié)同運行；各相關(guān)單位要各負其責、積極謀劃、主動向前，將專項行動納入當前的重點工作，上下協(xié)同，形成合力，確保朝陽區(qū)食品安全。

同時，黃宏春進一步指出，做好“四個聚焦”，即聚焦“五小”（小便利店、小果蔬店、小餐廳、小飯館、小飲品店），聚焦養(yǎng)老機構(gòu)食堂、校園食堂等群體性領(lǐng)域，聚焦網(wǎng)紅餐廳、暑期消費等消費型服務企業(yè)，聚焦夏季節(jié)令食品、自制飲品、食品加工制作等容易腐化變質(zhì)的食品監(jiān)管，緊盯風險點，全方位、多角度加強食品安全風險隱患排查整治，切實保障人民群眾夏季飲食安全。另外，要強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全法律法規(guī)等宣傳培訓，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，并強化執(zhí)法，高限處罰。具體來講，對檢查發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的，一律責令有關(guān)單位整改到位；對檢查發(fā)現(xiàn)存在食品安全違法違規(guī)行為的，一律嚴查嚴懲，高限處罰；加大違法違規(guī)行為曝光力度，形成有力震懾。

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