休閑農業
近日，有網友反映，廣州華立學院食堂內一檔口收到了食堂承包方的“300元罰款單”，處罰原因是“飯類價格低于13元，屢教不改”。該事件引發關注。
(資料圖片)
9月7日，針對“檔口因飯菜低于13元不進行漲價被罰”一事，廣州華立學院發布“關于學校C2飯堂網絡輿情事件的通告”，指出經雙方協商一致，學校于6日中止與飯堂承包方廣州德榮餐飲管理服務有限公司承包協議。C2飯堂將由學校后勤總務處及學校膳食管理委員會自行經營管理。
通告全文如下
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關于學校C2飯堂網絡輿情事件的通告
2023年9月5日，我校C2飯堂因承包方調整價格引發網絡輿情，學校第一時間成立由黨政一把手為雙組長的工作專班進行了深入調查；同時廣東省教育廳、廣東省市場監督局等政府有關部門高度重視，派出工作組進校核查有關情況，并指導后續工作的處理。現將有關情況通告如下，希望大家不信謠不傳謠，共同維護學校正常的教學生活秩序。
一、出現網絡輿情的食堂情況
廣州華立學院有兩棟食堂（每棟三層），分別是第一食堂（簡稱C1飯堂）和第二食堂（簡稱C2飯堂）。出現網絡輿情的是C2飯堂。
據查，本學期開學初，廣州芳華餐飲管理有限公司以增加飯菜量為由，要求其下屬檔口上調飯菜價格，飯類價格由原來為每份12元上調到13元。
“平安扒飯”檔口因價格公告牌來不及更換，因此在9月2日下午仍按原價格“平安扒飯”檔口經營，9月3日廣州芳華餐飲管理有限公司管理人員因而向其開具了300元罰單（并未實際處罰），罰單因有違社會道德和公序良俗上傳網絡后引起網絡輿情。
二、C2飯堂承包經營情況
1.甲方（出租方）：廣州華立學院；乙方（承包方）：廣州德榮餐飲管理服務有限公司。合約期限：2023年2月1日至2025年1月31日。
2.據查，廣州德榮餐飲管理服務有限公司因自身食品衛生經營許可證經營范圍受限，因而有意聯合廣州芳華餐飲管理有限公司合作經營,但并未向學校如實說明情況。
3.“平安扒飯”檔口是由廣州德榮餐飲管理服務有限公司通過廣州芳華餐飲管理有限公司以特色經營引進的，因而也采用了廣州芳華餐飲管理有限公司的管理模式。
三、學校以此為鑒，立刻整改與糾正有關錯誤相結合，以維護廣大師生的切身利益。
1.2023年9月6日，經雙方協商一致，學校立即中止與廣州德榮餐飲管理服務有限公司承包協議。C2飯堂將由學校后勤總務處及學校膳食管理委員會自行經營管理。
2.學校將嚴格對照教育行政主管部門及餐飲行業市場監督部門的各項法律規章，完善食堂管理制度，加強食堂日常監督管理，構建學校、學生、檔口等協調監督機制。
3.學校將發揮膳食管理委員會（由學校、學生、經營戶、社會人員組成）在規范食堂價格形成機制中的積極作用，避免商戶惡性競爭或價格聯盟同時，形成合理、公開、透明的價格體系，維護廣大師生的切身利益。
特此通告。
廣州華立學院
2023年9月7日
文/廣州日報·新花城記者：何穎思綜合廣州華立學院官方網站、信息時報廣州日報·新花城
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