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央視網消息:眼下,安徽黃山市歙縣上豐鄉姬川村2000多畝燈籠柿迎來豐收季,村民們將剛采收的柿子加工成特色柿餅,成為一道亮麗的鄉村豐收美景。
歙縣上豐鄉姬川村地處皖南山區,海拔700多米,整個村落種滿了柿子樹,每到秋冬季節,成千上萬的柿子掛在架子上,一簾簾垂下,如同一道道通體透亮的瀑布。
游客:柿子的寓意就是事事順心、萬事如意,能夠在這個季節來到柿子村,看到滿山遍野的柿子,我感到心情非常地愉快和開心。
而制作柿餅又別有一番趣味。采摘、清洗、削皮、懸掛,經過一個多月晾曬,待柿子表面逐漸形成一層白霜,底色紅亮、軟糯黏潤的柿餅便做好了。村民告訴記者,采摘、加工柿子雖然辛苦,但每年能有幾萬元的收入。
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