每日短訊：有人預測：2023年下半年將要發生的6個變化，咱們老百姓早做準備

經歷的人生中最艱難的三年，很多人的腰包和身體都被“掏空”了，甚至還有很多是負債的。于是2023年成為我我們充滿希望的一年，大家都滿懷希望，想在大干一場好好掙錢，增加收入，讓日子好過一些。

但是情況并不能如我們所愿，相反還出現了一些反常的變化，比如錢越來越難掙了， 工作也不好找了等等，甚至，有人預測2023年下半年將會發生的6個變化，希望大家早了解，早做準備。

【資料圖】

1.工作越來越難找了

這幾年很多企業都在轉型，裁員，也少數的小公司面臨倒閉，崗位的競爭也是越來越激烈。而且每年還有大量畢業生面臨就業問題，所以35歲以上的中年人，如果您現在有個穩定的工作，就不建議跳槽，或者創業，可以考慮在工作之余做個兼職、打個零工，發展一下副業。

2.考公務員的人數增多

根據最新統計，保守估計2023年各省國考總報名人數已超過520萬。也是歷史之最，主要跟這幾年疫情有些關系，人們開始發現公務員這個穩定工作的重要性。

3.實體經營越來越難了

以前逛個步行街那真是人擠人，現在逛個街那營業員都比顧客還多呢。街道上的門市也是換了一批又一批，甚至還有很多大型商場關門倒閉的。其中的一個原因就是疫情的沖擊，我們老百姓都沒有錢了，所以不敢亂花錢，消費更加理性了。另一個原因就是直播電商的興起，很多人都是刷著手機就把東西買了，提醒大家創業要謹慎。

4.不婚不想生孩子的越來越多

現在我國新增人口不斷走低，全球新增人口走低的趨勢已經持續了多年，國家也在鼓勵、補貼讓人們生二胎、三胎。但實際上，不想生孩子的人越來越多，甚至，不想結婚的和離婚的越來越多。

尤其是在一些大城市，40歲的大齡男女不結婚的比比皆是，其實不僅是疫情的影響，主要來源于壓力太大了，從孩子一出生，到幼兒園、小學、初中、高中、大學，再到畢業找工作，需要付出太多的的時間，金錢還有精力，所以導致人們不敢生孩子。

5.物價居高不下

雖然現在的錢難掙，但是這個物價確實一直在上漲，尤其是和老百姓息息相關的基礎生活方面的。去個超市買點米面糧油，蔬菜水果，和洗護用品的精打細算，去一趟沒個200、300的都下不來。建議大家平時還是不要大手大腳了，存點錢以備不時之需。

6.更多的人越來越關注健康了

經歷三年的疫情后，身體素質好的都熬過來了，一些有基礎疾病的老年人卻沒熬過去年的冬天，人們都意識到有個健康的身體，好好的活著才是最重要的。

絕大多數人都體會到第一輪新冠感染帶來的痛苦，無論是年輕人還是老年人都要增強自身的抵抗力和免疫力，都要養成良好的生活習慣和飲食習慣。

生活習慣方面：要減少熬夜，勞逸結合，鍛煉身體，提高身體素質。

飲食習慣方面：飲食要豐富，每天保證攝入優質主食，優質蛋白質，水果蔬菜，這樣能有效提高自身免疫力，可以有效抵抗病毒侵襲，減少生病。今天給大家分享2款可以提高免疫力的美食。

推薦食譜一、肉末雞蛋蒸豆腐

1.準備兩塊嫩豆腐，放入大碗中，加入一勺食鹽，倒入多一點的溫熱水沒過豆腐，用手攪拌一下，讓食鹽更快的融入水中，這樣能更好的去除豆腥味， 浸泡3分鐘，清洗干凈取出來放入盤中。

2.往豆腐里面打入兩個雞蛋，放點蔥花，少量的食用鹽，戴上手套把豆腐捏碎，邊捏碎邊攪拌，使豆腐和雞蛋完全融合，再整理平整，將豆腐放入水開的蒸鍋里面，蓋上鍋蓋蒸十分鐘。

3.準備一小塊里脊肉，先切成肉片，再剁成肉末，剁成這樣有點顆粒感就可以了。先裝入碗中。

4.豆腐蒸好用夾子夾出來，放在案板上，我們蒸的時間要控制好，不能蒸的太久，不然會影響口感。

5. 鍋中倒入少量食用油，油熱放入肉末。用鍋鏟快速的翻動，將肉末炒散炒香。放入蔥姜蒜末，炒出香味，加入一勺黃豆醬，小半勺老抽，適量的生抽，加少許的食鹽，少許白糖，一丟丟的蠔油，將所有的調料翻炒炒勻炒出醬香味。

6.翻炒均勻之后，加入半碗清水，快速的將水燒開，然后加入適量的水淀粉，用鍋鏟一直攪動，防止燒糊，將湯汁燒至顏色漂亮，而且比較濃稠。

7.把湯汁淋在雞蛋豆腐上面，將肉末平整的鋪開，最后撒點蔥花點綴一下，一道非常美味的肉末雞蛋豆腐就做好了。豆腐非常的滑嫩，加入肉末之后非常入味，老人和小孩子特別的愛吃 。

推薦食譜二、蝦仁滑蛋

1.我們選用鮮活的大蝦，這樣才能保證蝦仁鮮嫩Q彈的口感。先把大蝦給處理干凈， 去掉蝦頭，蝦線，蝦皮，把剝好的蝦仁清洗干凈，放入碗里。

2.在碗里加入一勺食鹽，一勺胡椒粉入個底味，再放入一勺淀粉，用手把蝦仁抓拌一會兒，一直抓拌到蝦仁的表面開始上漿，變得粘稠就可以了。

3.碗中打入五個雞蛋，加入一勺食鹽增加底味，用筷子把雞蛋攪拌成雞蛋液放在一旁備用。

4. 鍋中燒水，把水燒至鍋底有很多密集的小氣泡， 把拌好的蝦仁一個一個的放進鍋里，這樣可以防止蝦仁脫漿。水完全燒開，這時候蝦仁就已經完全定型了，蝦仁基本上就快熟了。焯好水的蝦仁從鍋里瀝水撈出備用。

5.把焯好水的蝦仁放入雞蛋液里面，再放入一把從蔥花，攪拌均勻。

6.燒熱放上適量的油，倒入攪拌好的雞蛋液和蝦仁，雞蛋定型后，快速的翻動雞蛋。防止雞蛋炒老，這時候蝦仁基本上已經熟了，所以我們不需要翻炒很長的時間，只要把雞蛋炒定型就可以出鍋了。口感鮮嫩Q彈，真是太好吃了。

以上就是慧慧為您分享的美食食譜，如果覺得有用的話，看完請點擊在看和點贊支持一下，也能讓身邊的朋友了解，非常感謝。

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