臨渭葡萄成了農民的“錢串子”

渭南市臨渭區是葡萄集中產區，葡萄種植面積26萬多畝，年產量40萬噸，總產值30億元。近年來，臨渭區聚焦省委、省政府“3+X”特色農業產業布局，以建設美好生活示范區為引領，把產業發展作為鄉村振興的“關鍵一招”，通過實施政府推動、園區引領、科技創新、新型農業經營主體強力支撐等措施，使“臨渭葡萄”榮登全國果品榜第49位，品牌價值超20億元，實現了一二三產融合發展的全產業鏈良好態勢，渭南葡萄產業園則被授予“中國—中亞農業合作中心果蔬生產示范園區”“國家葡萄產業技術體系綜合示范基地”等稱號。

優化產業鏈條 標準化生產加快步伐

“我們探索出‘科研+企業+農戶+基地’的新型經營模式，發展葡萄產業合作社100多家，年產葡萄8000余噸，價值達105億元。”7月24日，渭南葡萄研究所所長王俊錄自豪地說。近年來，為加快推進農產品標準化生產、品牌創建和保護工作，臨渭區按照“突出特色、適度規模、提質增效、做強品牌”的思路，著力打造生產、示范、科研、文旅相結合的渭南葡萄產業園。

(資料圖)

“園區建有高標準葡萄示范基地3000畝、2萬平方米智能玻璃溫室、育苗工廠、魚菜共生基地、農業智慧控制中心、萬米葡萄長廊、三賢酒莊、冷鏈物流交易中心，形成了以生產、技術、物資、銷售等服務為一體的葡萄特色產業鏈。”王俊錄說。

除此之外，臨渭區不斷深化農村“三變”改革，把農民嵌入產業鏈，真正讓農民的“錢袋子”鼓起來。

發揮科技引領 智慧種植賦能產業發展

“現在，棚里的溫度、濕度都不用我們管，全是智慧農業控制中心電腦控制調節。這不僅節省了勞力，還提高了葡萄產量和品質。”7月24日，臨渭區葡萄種植戶張學香高興地說。

據了解，近年來，渭南葡萄產業園與中國農業科學院、西北農林科技大學等高校和科研院所合作，引進設施栽培、配方施肥、節水灌溉、葡萄避雨栽培等先進技術，應用關鍵性新技術30多項。

園區建設的智慧農業控制中心，是自動監管葡萄生長全過程的設施栽培管控平臺，集成了實時監控中心、設施環境調控系統、水肥（藥）管理系統、質量安全監管追溯與品牌保護系統，不僅可以對設施大棚的溫度、濕度、光照、雨量、土壤溫濕度等生產環境參數和現場視頻圖像進行實時和定時采集、分析，還能對大棚通風窗、環流風機、電動卷膜機等設備進行自動控制，智能調控溫度、光照、水分、養分。

“水肥一體化設施有效提高了水資源以及土地利用率。‘數字電子防偽標簽’還可以直接獲取產品溯源信息并進行驗證，大大提升了葡萄產業的現代化水平和市場競爭力。”王俊錄說。

延鏈補鏈強鏈 優質產品促提檔升級

作為全國最大的鮮食葡萄基地，臨渭葡萄早、中、晚熟品種有200多個，并且均達到了國家綠色食品標準。高品質的果實為葡萄產業鏈提供了有力支撐。產業園內三賢酒莊的建立，不僅延長了臨渭區的葡萄產業鏈，也標志著該區的葡萄產業由農業種植向工業加工方向轉變。目前，該酒莊開發出葡萄酒、葡萄酵素、葡萄醋、葡萄干等精深加工產品26種。

與此同時，臨渭區扎實推進文旅融合，致力于給游客帶來不一樣的游覽體驗。20萬畝葡萄景觀長廊成為該區一道亮麗風景線。

目前，臨渭葡萄已初步形成一產設施標準化、二產加工現代化、三產業態專業化的葡萄全產業鏈體系。臨渭區被中國果品流通協會命名為“中國葡萄之鄉”。

（轉自《陜西日報》記者 梁少飛通訊員 胡洋 趙依帆）

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