時事觀瀾
1、1.吃藕粉沒有副作用 ，但藕粉含淀粉過多，肥胖者應少食。
2、自古，藕粉就是百姓習慣沖喝的流質膳食。
(資料圖)
3、藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開胃。
4、《本草綱目》還記載，藕粉服食，輕身益年。
5、2.藕粉雖好，有一些人也是不能吃的。
6、脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者不宜食用藕粉，否則會加重病情；孕婦和痛經女性不能吃藕粉，因為藕粉屬性過寒，不利于安胎，還會使痛經癥狀加重。
7、3.一般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。
8、擴展資料：主要功效食療作用蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。
9、1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
10、蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康；3. 益血生肌：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
11、故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”；4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。
12、藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
13、食療方法白糖煮藕粉每次用藕粉30-50克，白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食。
14、可生津止渴，清熱除煩和醒酒。
15、2、銀耳藕粉湯銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量，將銀耳泡發后加適量冰糖燉爛，入藕粉沖服。
16、功效：預防子宮肌瘤，有清熱潤燥止血的功效。
17、適宜月經量多，血色鮮紅者。
18、3、藕粉粥可潤發養顏[組成]藕粉25克，白米25克(或麥片亦可)，白糖適量。
19、[制法與用法]先煮米做如常法，將熟放入藕粉調勻，加糖食之。
20、或水煮麥片數沸，即將藕粉打糊調入和勻，加糖，晨起食之。
21、[功效與應用]固精氣，烏須發，潤膚養顏，補益心脾，凡因心脾不足而引起的失眠、多夢、心煩、口渴、乏力等癥，均可作輔食。
22、注：藕偏寒，可治失血，發枯黃，分杈等癥，亦有益胃補心，滋陰養顏，安神等功效。
23、4、蘋果藕粉配料：藕粉200克，蘋果300克。
24、制法：把把藕粉和水調勻，蘋果切成細末。
25、把藕粉入鍋，用微火熬煮，熬到透明時加入蘋果末，稍煮即可。
26、食用：當點心食用，用量自愿。
27、功效：健脾開胃、益氣補血；對貧血、慢性胃炎有療效。
28、5、自制藕粉粥原料：葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等方法：首先用95度的開水將藕粉沖好再將準備好的葡萄干等加入藕粉中，慢慢攪拌即可優點：使藕粉的口感更佳參考資料來源：百度百科：藕粉。
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