日前,博鰲亞洲論壇全球健康論壇在北京國(guó)家會(huì)議中心隆重舉行,伊利股份作為健康食品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)受邀參加。在“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力:人工智能賦能大健康”分論壇上,伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜發(fā)表題為“從制造到‘智’造,智慧乳業(yè)讓世界共享健康”的主旨演講,向世界展現(xiàn)伊利數(shù)智化建設(shè)的先鋒之姿,以及中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的美好圖景。
多年以來(lái),伊利股份不僅率先在行業(yè)內(nèi)推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智化升級(jí),同時(shí)也不斷完善全鏈條覆蓋、全場(chǎng)景滲透、全方位互動(dòng)、全品類(lèi)共享的“四全運(yùn)營(yíng)體系”,打造“數(shù)智伊利”。
在上游,伊利股份打造了智慧牧場(chǎng),牧場(chǎng)里,全智能無(wú)人擠奶機(jī)器人、飼喂機(jī)器人、推料機(jī)器人各司其職,井然有序。這些智能設(shè)備的運(yùn)用,極大地提升了牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效率。例如智能自動(dòng)飼喂系統(tǒng)以高達(dá)98%的精準(zhǔn)度,確保每一頭奶牛都能獲得營(yíng)養(yǎng)均衡、恰到好處的喂養(yǎng),而全程可追溯的技術(shù)更為奶源品質(zhì)加上了一道堅(jiān)固的防護(hù)鎖。伊利股份還開(kāi)發(fā)了“伊利智慧牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺(tái)3.0”,向眾多合作牧場(chǎng)免費(fèi)開(kāi)放。這是模擬專(zhuān)家技術(shù)、理念思維構(gòu)建的大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺(tái),可以實(shí)現(xiàn)為每一座牧場(chǎng)隨時(shí)提供行業(yè)領(lǐng)先專(zhuān)家“會(huì)診”,相當(dāng)于為每座牧場(chǎng)安裝了一個(gè)奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)家組“大腦”;牧場(chǎng)工作人員,只需要看一看手機(jī)軟件,就能實(shí)時(shí)掌握每一頭奶牛的動(dòng)態(tài)。
在中游,走進(jìn)伊利現(xiàn)代智慧健康谷的全球智能制造產(chǎn)業(yè)園,看不到傳統(tǒng)生產(chǎn)線上忙碌的工人,目之所及是一系列自動(dòng)化機(jī)械臂和智能機(jī)器人,它們精準(zhǔn)地執(zhí)行著每一個(gè)生產(chǎn)步驟,從生產(chǎn)到包裝,快速運(yùn)轉(zhuǎn)、有條不紊。
液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地的生產(chǎn)線上,通過(guò)AI技術(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)控制,確保每個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)參數(shù)最優(yōu)化;這里也同時(shí)擁有著全球速度最快、每小時(shí)灌裝40000包的生產(chǎn)線,日處理原奶可達(dá)到6500噸,每天生產(chǎn)的牛奶可充足保障千萬(wàn)級(jí)人口城市的日飲奶需求,這背后是伊利股份對(duì)數(shù)智化技術(shù)的深刻理解和應(yīng)用。
在下游,伊利股份大力推動(dòng)“全域、全場(chǎng)景、全生命周期”的消費(fèi)者數(shù)字化運(yùn)營(yíng),搭建覆蓋400多個(gè)數(shù)據(jù)源的大數(shù)據(jù)雷達(dá),如同一位貼心的購(gòu)物顧問(wèn),精細(xì)洞察消費(fèi)者的喜好和需求。伊利股份還通過(guò)與1.5億消費(fèi)者的在線協(xié)同,讓產(chǎn)品創(chuàng)新緊貼市場(chǎng)脈搏。根據(jù)消費(fèi)者需求,伊利持續(xù)加碼產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)研發(fā),推出一系列滿足不同消費(fèi)者需求的健康食品。
經(jīng)過(guò)持續(xù)探索和實(shí)踐,伊利股份已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)制造向數(shù)智化制造的轉(zhuǎn)變,逐漸成長(zhǎng)為引領(lǐng)行業(yè)智造升級(jí)的“數(shù)智伊利”。從制造到“智”造 ,伊利正以“智造力”打造“品牌力”,點(diǎn)燃奶業(yè)“新質(zhì)生產(chǎn)力”新引擎。面對(duì)未來(lái),伊利股份也將始終堅(jiān)持“以消費(fèi)者為中心”的理念,繼續(xù)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新引擎,引領(lǐng)數(shù)智升級(jí),打造現(xiàn)代化的智慧乳業(yè)!
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