持續(xù)領(lǐng)“鮮”燕窩行業(yè) 小仙燉以科研驅(qū)動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

不久前，小仙燉在北京舉辦了一場(chǎng)科研成果發(fā)布會(huì)，主要介紹了燕窩在皮膚、腸道、子代大腦發(fā)育、免疫力等六個(gè)方面的重要健康價(jià)值。小仙燉與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室共同進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)，服用鮮燉燕窩后，人體腸道內(nèi)有益菌呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，而有害菌呈下降趨勢(shì)，這充分證明了食用燕窩對(duì)調(diào)節(jié)腸道菌群、改善人體免疫系統(tǒng)的積極影響。該研究成果已經(jīng)在權(quán)威的SCI期刊《光譜學(xué)與光譜分析》上發(fā)表，這一證明也再次驗(yàn)證了鮮燉燕窩的價(jià)值。

同時(shí)，小仙燉與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)院士團(tuán)隊(duì)通過(guò)研究也發(fā)現(xiàn)，在孕期和哺乳期食用燕窩，對(duì)子代的大腦發(fā)育有很好的促進(jìn)作用；小仙燉聯(lián)合日本齒科大學(xué)的研究結(jié)果表明，食用燕窩可以提升皮膚6%的抗氧化能力，61%的細(xì)胞活力，延緩皮膚老化，并最高29%顯著抑制紫外線導(dǎo)致的關(guān)鍵皮膚炎癥因子的分泌。

小仙燉一直把科研創(chuàng)新融入品牌戰(zhàn)略布局。圍繞“科學(xué)滋補(bǔ)+專(zhuān)業(yè)養(yǎng)生”三十年科研戰(zhàn)略，其成立了“小仙燉鮮燉燕窩學(xué)術(shù)專(zhuān)家委員會(huì)”，并設(shè)立“小仙燉鮮燉燕窩科學(xué)研究基金”，搭建“產(chǎn)學(xué)研一體化平臺(tái)”，整合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科研力量，引入產(chǎn)學(xué)研優(yōu)秀學(xué)者共同進(jìn)行燕窩科研領(lǐng)域探索，為小仙燉的科研發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

除了圍繞燕窩的基礎(chǔ)研究及營(yíng)養(yǎng)功效研究外，小仙燉的科研還深入全產(chǎn)業(yè)鏈上下游，強(qiáng)有力地支撐了產(chǎn)品和服務(wù)的持續(xù)升級(jí)，為用戶提供更好的深度滋補(bǔ)。

在產(chǎn)品端，小仙燉通過(guò)研究進(jìn)一步證實(shí)鮮燉燕窩的價(jià)值優(yōu)勢(shì)。小仙燉與蘭州大學(xué)通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明：小仙燉鮮燉專(zhuān)利能夠更好的提取留存燕窩中的可吸收總蛋白，可以使燕窩可吸收總蛋白的提取效率達(dá)到147.06%，相當(dāng)于高溫?zé)踔笱喔C的2.3倍。此外，在小仙燉鮮燉專(zhuān)利燉煮的鮮燉燕窩中，小仙燉鮮燉工藝可以有效提升燕窩中關(guān)鍵活性蛋白營(yíng)養(yǎng)，以LOXL3為代表的燕窩關(guān)鍵活性蛋白相對(duì)提取效率可達(dá)295.7%，1瓶小仙燉鮮燉燕窩中以LOXL3為代表的100kDa分子量的關(guān)鍵活性蛋白是高溫?zé)踔笱喔C的3倍。

在科研方面，小仙燉正全面發(fā)力，旨在將燕窩與健康真正緊密結(jié)合。未來(lái)，在“科學(xué)滋補(bǔ)+專(zhuān)業(yè)養(yǎng)生”科研戰(zhàn)略的引導(dǎo)下，小仙燉也將始終致力于在燕窩的營(yíng)養(yǎng)功效、產(chǎn)品工藝以及滋補(bǔ)養(yǎng)生方面展開(kāi)更為具體的科研工作，以科技的力量推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

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